Bazový sirup

Poznáš ten pocit, keď ťa vôňa alebo chuť prenesie do detstva? Presne to je bazový sirup. Len pričuchneš a zase si tam - ako deculo v záhrade u babky. Vyrábam ho podľa tradičného receptu z kvetov bazy čiernej. Ako môj tradičný bazový sirup vzniká, si môžeš pozrieť vo videu nižšie. Nepridávam umeliny, koncentráty a je vhodný aj pre vegánov. A je presne taký chutný a sladučký, ako si ho pamätáš. A vieš ty čo, vďaka jemnej kvetinovej chuti je mega univerzálny. Pridaj ho do vody alebo sódy, ako sladidlo do smoothies, ako topping na wafle a zmrzlinu. Môžeš z neho namraziť malé ľadové kocky, ktoré len šupneš do nápoja. Ach, lahoda!

Objem: 500 ml

Zloženie: výluh z kvetov bazy čiernej, kryštálový cukor, pitná voda, kyselina citrónová, kyselina sorbová

Skladuj v suchu pri teplote do 24 °C, po otvorení spotrebuj do 3 týždňov.